中国盆景经济的起源和发展27民国

景盆博 · 发表于 2010-7-23 10:28

中国盆景经济的起源和发展27民国

1916年冬，林伯渠初次到广州，除夕游览了双门底花市，写下一首《游花市》的诗：

“初到岭南地，果然天一方。看人除夕晚，争市吊钟芳。店悬三蛇酒，庙烧六祖香。如何能惯习，运会早开张。”

1919年，广州拆城墙，双门底辟为大街，花市日趋兴盛。除双门底外，西关十八甫亦有花市，后因筑马路迁至桨栏路。自此到1956年，广州的中心花市一直在桨栏路，人们习惯称作“除夕花市”。而花市的开市时间，也改为由农历十二月二十八日至除夕深夜。

“年卅晚行花街”，也就是从那个时候成为广州人独特的习俗。广州人称行花街为“卖懒”，说除夕出门行街的人明年不会偷懒。小孩喜欢提着灯笼边走边唱：“卖懒卖懒，卖到年卅晚，谁要买懒？人懒，我不懒！”这支民谣，概括了广州花市习俗，是花市的主题歌。

清末民国年间，广州商业发达，花市所在的桨栏路和打铜街，正是西关商业的核心地带。农历十二月廿八日前后，商人们多会买些时花摆个花局，并在周围陈列金桔、盆花。老板们认为企业得失盈亏和花的荣枯是互有关系的。认为“花开灿烂，今年必好生意”。有些大商号，趁春节大摆排场，互相以花比美，争妍斗丽。花市中最美丽、最名贵的花，多是这些大户买去，花农们亦大有生意可做。正是有大批商户作支撑，桨栏路花市一直办得火红。

当时的除夕花市，分别在马路两旁搭架做花档，中间行人。无档的花农小贩，也会携带着花枝入场，站着兜售。花市高潮，是除夕黄昏以后。这时，人如潮涌，熙熙攘攘。因买卖花的生意好，人们可把刚买来而认为不满意的花降价脱手再买。买得花枝花束的，便高高举起，否则花朵易被人流挤残。虽然如此，人们不认为苦，反以为乐。即使刮风下雨，花市从不间歇。

桃花、吊钟花、盆桔，是当时人们最喜爱的品种。“千朵桃花满树红”，也有助于节日喜庆的营造。吊钟也是广州人眼中的吉祥花。当时的风俗是，如果一芽吊钟能萌发出9朵以上的花，就要为其系上红绸带，以示庆祝，称为“贺钟”。到了午夜12时，迎春爆竹声响起后，如花多客少，花价即暴跌，如仍售不出时，盆花则弃花留盆。

1934年第三届榄镇菊花大会于11月16日开幕，分东南西北中五区布置，面积6998亩。场内花楼、花塔、花涌、花桥、花台、花棚、花街布置华丽，计有菊棚24座,景棚8座,花街12条,花楼12座,花塔6座,花桥8座,艺菊场9处。这届菊会展出的名菊中，较名贵的有紫毛菊、胭脂点雪、飞马筒、红虎须、紫牡丹、雪点桃花、金蝴蝶、狮子球（火球）、黑牡丹、沉香球、上海宫粉等。

东区尚书大宗祠前花楼高九丈，花楼附近是花塔，塔高七丈五尺，内分五层。沿花街轴线设登云花桥。李博文医生栽植的一对名为“早白”的大立菊，均13圈，各547朵，是第三届甲戌菊会之“大立菊王”，南区艺菊场，花街，花桥画舫，五彩缤纷。西区艺菊场，菊棚，盆艺展览，琳琅满目。北区沿河鲜花盆景纷陈，花楼、花塔和花桥，遥遥相颦。中区尽成花街，一条条花街柳巷，一幅幅绚丽秋容。串连各区，构成整体，全镇尽成花国。

菊花会五天五夜（ 11月16日至20日），各地来观者达90万人，道上游人通宵弗绝，盛况空前。

　 1935年前的十多年，使用白银，金融较为安定，工商业兴旺，花市也兴盛。桨栏路花市作为广州中心花市历时几十年，但那时花市的主顾，多是企业主和居民中的中年以上的人。

　　1938年秋，广州沦陷，桨栏路没有被火灾波及，这年花市照开。沦陷七年，花市无间断。一般市民，买得一枝好花，还多一点希望，祈求横祸远离自己。但因粮食紧张，花农转业，工商业大多停业，花卉产销下降。

1946年抗日战争胜利后，花市市况平常。到了1947年，工商业逐渐恢复，出现了“不吝千金买繁华”的暴发户。大酒楼等大行业的厅堂出现了大型花树，这些花树往往一米多高，价钱极高。

1948年，除夕花市出现过一株号称“花王”的桃花，高两米多，蓓蕾满树，标价港币千元，半天便售出。买家是一银号，以400元港币（相当于现在的一万多元人民币）买下这株“花王”。买下后，这家银号用红纸写上“某号买下”，但却故意迟迟不来提取，以向人们炫耀财力雄厚。一些高价花还标上各式噱头，诸如“花魁 ”、“花王”、“泰斗”等。一般规格的桃花，上品约百元（港币），中品七八十元，中下的二三十元。那时花的品种不算多，老板们喜购桃花，但花价较昂，一枝桃花售价约为数元（当时五六元就够一家人一月生活费），有的达到一二十元。花农售出一枝花，短期生活就无忧。一些形态奇美的应时好花运到香港出售，价钱更高，甚至能解决花农一年的茶饭，所以花农也肯下工夫栽植。

随着人们生活水平的提高，居家环境的日趋改善，盆景花卉成为一种时尚，于是，城市中的花市与经营花木的店铺应运而生，担着花担挽着花篮的卖花人也时或可见。他们多依节令的不同，挑着不同的品种兜售。春节前卖腊梅、银柳、水仙和天竺子，仲春时卖牡丹花，初夏时卖玉兰花，炎夏时卖折枝荷花，重阳节前后卖菊花……当然，也卖一些常用的盆栽花木，如文竹、万年青、茉莉、仙人掌等杂树之类。

中国盆景市场经济的形成与发展，是伴随着人类社会的发展进行的。社会的安定、经济技术的发展和文化水平的提高，促进了盆景花卉的栽培应用。人们对盆景花卉的观赏是多层次的，在生活中广泛应用盆景花卉，不仅装饰美化环境与生活，也用它表达感情。

可见，盆景市场，是始终摆在盆景人面前的一件重大事情！有消费就有市场，有花市就有流通，盆景花卉作为商品，在花市上的流行，由来已久且繁荣昌盛。“担得春风值几钱”不就一目了然了吗？

插图：1清末1909年广东新宁铁路开幕中的盆景市场

2清朝外销通草画中的街头卖花情形

3徐操明皇跨马图中的大型精美盆景

4傅儒盆景绘画

5高峻携菊归来图

6江寒汀盆梅图

7金城周梓卖花翁

8尤无曲盆景绘画1

9无曲盆景绘画3

10孔小瑜博古图局部1941年作