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本帖最后由 休止符 于 2012-4-27 15:40 编辑
一、喝茶养生的问题
从茶类上分,茶有白茶、绿茶、乌龙茶(单枞、铁观音、大红袍等)、红茶、黑茶等;普洱茶前期类似绿茶,陈化到最后类似黑茶,属于后发酵茶,是唯一一个发展中的茶。( W* Z" Q' ]& {8 \
绿茶和乌龙茶长期喝,容易伤胃,红茶、黑茶养胃,但茶韵和茶气不及普洱生茶。养生功效方面最强的是普洱生茶。
二、茶品内质问题
普洱茶的大树资源严重多余其它茶,内质整体比其它茶好。
所有的茶都有母树茶,比如单枞,有高山单枞和中山单枞和低山单枞,只有高山的茶才能长的大些,成为一片茶山的大树茶母树茶。其它的茶都是母树茶上的种子繁殖出来的,长大了也称为大树茶。但很多茶种为保持优良形状,采用无性繁殖的方式,即扦插。这些茶不能长成大树茶。各个茶区来看,单枞茶区的大树茶数量简直是凤毛麟角,而大红袍母树也就那么几棵。而普洱茶区大树茶资源非常丰富。一般情况下,大树茶品质优于小树茶,小树茶品质优于台地茶。
一般情况下,普洱生茶的茶韵强于其它茶类。
无论从喉韵,回甘生津的强度,风味的持久性等方面,同等的大树茶普洱茶内质是最丰富的;
三、性价比问题
1、价格问题
这个是最关键的,如单枞的大树茶,一个茶山可能也就一两棵,一年采一次,一棵树大概2~3斤,一斤的价格大概上万,这些茶几乎在市面上是找不到的。只有老茶客或者有钱人当官的才喝的起,由此有专门的销售渠道。类似的如龙井、大红袍等;几乎都是天价。但同等的大树茶,普洱茶最高的老班章今年的报价也就3000一公斤左右。即1500一斤。表现最出色的易武茶区的古树茶今年也就1000一公斤上下,即500一斤。价格相差如此之大,而且内质上讲又优于其它茶。500一斤
l对比10000一斤,两者相差20倍,你会选择什么?
2、耐泡程度问题
同时大树茶,普洱大树茶的耐泡度是其它茶的2倍~3倍。你还犹豫什么? |
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