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喝茶最高境界——蹭茶

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发表于 2013-1-14 16:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无声的诗 于 2013-1-14 16:04 编辑

想自己的喝茶水平迅速提高,那就是去茶庄蹭茶。这几年玩上紫砂壶后,一直想找点性价比的好茶喝喝。几年下来东买西买,学费交了不少,就没找到较好的,没想到机会偶然就来到身边,单位附近开了家专做普洱茶的茶庄,给了自己莫大的方便去喝茶的机会。每天上班中午休息的时候,就跑去茶庄喝茶,几年下来,不但学到如何品茶,还学到不少普洱茶的知识,包括如何泡茶和存茶。学会如何分辨干仓和湿仓茶等等。当然,从中也就收到些让自己满意的茶来存放,不再被些无良商家忽悠。
其中学到最重要的一点,就是别人说什么都好,都只能是参考,一切要自己喝过,觉得真的好,那才叫好。不然这学费还是要交不少,毕竟商人还是以钱为重,总想卖些茶给你为目的。
发两张今天喝06年易武的茶图,给大家看看。
易1.jpg
易2.jpg
发表于 2013-1-14 16:17 | 显示全部楼层
沒想到诗兄是如此交学费的,服你了。不过你说得对,凡事不能人云亦云,自己要多比较多分析,其实知识也就是一种积累的过程。
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发表于 2013-1-14 16:43 | 显示全部楼层
种树头都已经散尽家材了,泡茶迟D先学

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家材是家里的木制品吗  发表于 2013-1-18 00:14
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发表于 2013-1-14 18:12 | 显示全部楼层
直观此茶条索清晰,层次感强,压制之松紧度适宜,不失为佳之茶品,易武在正常贮藏环境下汤色及囗感变化较一般茶品为快,从汤色而言,06易武在正常贮藏环境下应较上图稍为深红些许方为正路,个人之见,供参考,不可足信
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发表于 2013-1-14 20:47 | 显示全部楼层
大叶的

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云南普洱以大叶品种为主,个别还是有中小叶的.像巴达山和倚邦就有小叶品种.  发表于 2013-1-15 11:36
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发表于 2013-1-14 21:07 | 显示全部楼层
呵呵,隔网闻香!

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请喝茶!  发表于 2013-1-15 11:36
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发表于 2013-1-14 21:14 | 显示全部楼层
享受人生!!

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日常品饮,和玩盆景是一样的.  发表于 2013-1-15 11:37
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发表于 2013-1-14 21:49 | 显示全部楼层
听人说:喝茶和玩盆景一样,也要讲道,所以叫茶道,如果不得道就是没到境界,喝不出好茶,也就是浪费好茶。可惜鄙人盆景还没学精,茶也肯定不会得道的了。不学也罢,免得浪费茶叶。

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你这周伯通,好像已经是道人了,比我们更入道.  发表于 2013-1-17 11:54
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发表于 2013-1-14 21:50 | 显示全部楼层
刚出道喜欢大益、下关,后来爱上古树茶,现在什么省份的茶都喝点,心情好,什么茶都是好茶
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发表于 2013-1-14 22:08 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-14 22:23 | 显示全部楼层
茶这东西最好不研究!学多了十张嘴也了解不清,阅力不同,看法不一样,最后得一个骂名、口味问题高傲
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发表于 2013-1-14 22:31 | 显示全部楼层
这是个好方法,得找一个好茶庄
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发表于 2013-1-14 22:34 | 显示全部楼层
好就是好,那还用说吗。     

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别人说好可以听,自己也说好,那才是真的好,但还是有过程的.呵呵!  发表于 2013-1-15 12:01
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发表于 2013-1-14 22:43 | 显示全部楼层
我饮茶多年,从来只系牛嚼牡丹

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呵呵,这样的茶客,每天都不少.  发表于 2013-1-15 11:44
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发表于 2013-1-14 23:23 | 显示全部楼层
我都非常喜欢饮茶,一般都系,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮铁观音,冬饮普洱.

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应该冬饮红茶  发表于 2013-1-16 22:28
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 楼主| 发表于 2013-1-15 11:34 | 显示全部楼层
深院锁清秋 发表于 2013-1-14 18:12
直观此茶条索清晰,层次感强,压制之松紧度适宜,不失为佳之茶品,易武在正常贮藏环境下汤色及囗感变化较一般茶 ...

据说一直是云南仓存放,所以转化稍慢是正常的,广东仓的转化就快很多.谢谢欣赏,请茶!
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 楼主| 发表于 2013-1-15 11:39 | 显示全部楼层
我是谁 发表于 2013-1-14 21:49
听人说:喝茶和玩盆景一样,也要讲道,所以叫茶道,如果不得道就是没到境界,喝不出好茶,也就是浪费好茶。 ...

日本仔才叫茶道,中国叫禅,我们是粗人,只是普通的品饮,不管什么道和禅的.知道什么茶好喝就够了.

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包括面太广了,汗!我考虑戒茶了,哈!  发表于 2013-1-24 07:13
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 楼主| 发表于 2013-1-15 11:47 | 显示全部楼层
幸运之星 发表于 2013-1-14 23:23
我都非常喜欢饮茶,一般都系,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮铁观音,冬饮普洱.

会饮茶之人,不过夏秋饮生普都很好的,春饮熟普和红茶,岩茶,都是可以的.目前的台地茶,农残超标厉害,建议选生态好的茶来喝.所以我选老树普洱来喝,这也是原因之一,就是图生态好.
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 楼主| 发表于 2013-1-15 11:50 | 显示全部楼层
小学 发表于 2013-1-14 21:50
刚出道喜欢大益、下关,后来爱上古树茶,现在什么省份的茶都喝点,心情好,什么茶都是好茶

关键是要找些生态要好的茶来喝,那样才对人体无大害,目前茶叶的农残问题太严重,台地和老树的口感也相差太远了.所以我选老树点的生普来喝.
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 楼主| 发表于 2013-1-15 11:53 | 显示全部楼层
寻叶问根 发表于 2013-1-14 22:23
茶这东西最好不研究!学多了十张嘴也了解不清,阅力不同,看法不一样,最后得一个骂名、口味问题高傲

研不研究要看个人的机遇,遇人不淑的事,经常会有是真的,但只要你不笨,总会让你学到该学的东西,盆景也一样,要有过程,怕就不学不玩就是了.

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笨鸟先飞  发表于 2013-1-15 13:50
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发表于 2013-1-17 10:41 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-17 14:11 | 显示全部楼层
茶水深深。。。。。茶道难难。。。。。

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说易也易,说难也难,包括盆景也一样.多喝多对比,就会易学.  发表于 2013-1-17 16:44
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发表于 2013-1-17 18:34 | 显示全部楼层
16岁开始饮茶至今约50年但都不懂茶知识.笨猪一个!
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 楼主| 发表于 2013-1-17 18:53 | 显示全部楼层
艺海同道 发表于 2013-1-17 18:34
16岁开始饮茶至今约50年但都不懂茶知识.笨猪一个!

曹叔客气了,俗语讲,业有有专功,各人的情况唔同.如果讲做红木家俬同盆景工具,更多的笨猪比唔上你.包括我.
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发表于 2013-1-17 19:39 | 显示全部楼层
你也在,爱好者那边。。。怎么同一篇文章。。
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