分享新晋岭南盆景艺术家黄泽明理论文章——《岭南雀梅盆景造型与养护》

寻梅踏雪

黄泽明  ：广东省中山市盆景协会副会长，中山市黄圃镇盆景协会副会长。职业盆景人，2000年开始从事盆景艺术创作，经营盆景基地、店铺多处。共拥有多品种盆景四百多棵，盆景作品参加省内外展览，获金、银、铜等奖项，其中雀梅盆景《众志成城》荣获广东省盆景协会成立25周年会员盆景精品展金奖。2010年至2013年度任中山市黄圃镇盆景协会会长期间筹办2次会员盆景精品展，经常组织会员到外地参观交流，2016年参加广东省盆景协会组织筹备赴台参展工作。







文章刊载于《中国花卉盆景》杂志201706期刊
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《中国花卉盆景》杂志201706期刊封面





原文稿：




                                                 岭南雀梅盆景造型与养护

                                                                                   广东中山 黄泽明









图2、题名：众志成城 ，树种：雀梅，规格： 盆长120CM ，作者：黄泽明。获广东省盆景协会成立25周年会员盆景精品展金奖 ，







   雀梅百度百科：自古以来就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七贤”之一的美称。雀梅在园林中可用作绿篱、垂直绿化材料，也适合配置于山石中。雀梅属鼠李科，根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩叶可代茶。雀梅原产我国长江流域及东南沿海各省，日本和印度也有分布，为亚热带适生树种。
      雀梅是岭南盆景的传统树种、代表树种，有大、中、小叶之分，笔者管见，以珠三角周边地区分布的小叶品种为佳，是玩截干蓄枝是的好素材，生长习性适合岭南地区的地理环境和种植要求，管理粗放，生长迅速，成型快，修剪后萌发红芽，星星点点，美不胜收。芽点多，造型修剪时可随心所欲选择。树皮有蜕壳现象，黄、褐斑驳，光滑之中见沧桑。根系发达，虬曲遒劲，常见以根代干作“云头雨脚式”，别有情趣。雀梅为木质藤本，攀援灌木，树种特性决定其体量，也因此于近年的展览“限高”中，占得先机。雀梅的叶序为对生，新芽、分枝也相对地以直角对出，修剪造型时，较易蓄出硬角转折变化，铿锵有力。也因为雀梅生长迅速，一周年的生长周期内，可修剪数次，较易蓄出细枝末节（牙签枝）。展览场上，常见年功老到、铁划银钩、铁骨欺风的雀梅盆景恣意张扬，斩金夺银，获奖率较高，令人侧目。
      笔者从艺多年，钟爱雀梅。今整辑养护、造型的一些心得体会和理论依据，与广大树友探讨。


      一、下山桩处理

       种植雀梅盆景下山桩的适宜季节是每年立春后，将桩材根据造型构思裁截到位，根和枝的所有切口均用利刀削光滑，枝切口涂愈合剂，再用锡纸粘贴。树身用塑料薄膜（嫁接绑扎条）自上往下缠绕（水、雾可渗入滋润树身），保湿防蒸发，莳养于淡水粗沙中，沙床中可以紧排着同时莳养多棵下山桩，节省空间和护理的劳动量。沙床需设置于荫棚下养护，使树桩于半阴环境中，能见到一些散光，有一定的温度，每日喷水保湿，十天左右就会萌芽。当观察到树桩已萌发了很多新芽，就可以小心翼翼地将缠绕树身的薄膜揭开，使新芽不受限制自由伸展，并继续保持喷雾保湿，小心呵护。待新芽老熟，再长出第二节芽，枝叶健壮，才会有新根长出，方可较乐观地评估该树桩已成活。这时，可逐渐揭去荫棚的遮光网，使树桩完全接触阳光，并注意观察，加强喷雾保湿。
      从树桩开始莳养到移植，需要一周年时间。这期间，树桩都是在沙床里生长，沙子里没有什么养分，就需要逐渐施以薄肥，使其茁壮成长。也可以稍加修剪，将多余枝叶去掉，利于光照、通风。
       来年立春时节，可以移植了。小心将树桩从沙床中起出，尽量不弄断太多的幼根，同时剪除大部分叶子，减少蒸发量。将树桩用配制好的培养土植于盆中或露地栽培：盆栽宜置于树荫下，最好是上午能见到阳光，下午荫蔽的环境；如是露地栽培，则需要用遮光网荫蔽，使其逐渐恢复、适应新环境，一个多月后，再逐步进入正常的生长管理。

      二、培养土的配制

       雀梅喜欢偏酸性疏松的肥沃土壤，笔者在长期的摸索实践中，掌握以下培养土配比，在养植过程中，效果较好：
粒状塘泥30%，煤渣30%，河沙15%，泥炭土15%，山泥10%，混合备用。
上盆盆景培养土的较佳效果，是浇水时水流能于盆底渗出，不积水，但也能涵养水分，保持湿润。

       三、水肥管理
      
       笔者习惯使用花生麸沤制施用，花生麸肥效高，氮磷钾含量均衡，能有效提供雀梅的生长所需。
以一缸水200市斤计，加入50市斤花生麸，也可同时加入橙皮、桔皮、柚皮（果皮挥发的芳香油，能一定程度中和花生麸沤制产生的臭味）等一起密封沤制。两三个月后，可启封使用，其时缸中下层约三分之二为肥渣，上层约三分之一为清液。勿搅拌，先取上层清液稀释十倍，薄肥勤施。待用完上层清液，可再加满水，稍加搅拌，密封再沤制。十天半月后，可再次启封施用，用完清液后可再加水沤制。如此周而复始，可循环五六次，清液浓度和肥效越来越低，施用时可随机增大浓度和频率。最后的肥渣，可用于露地栽培的基肥，改良土质之用。
      施肥时，也要视乎季节和天气，生长季节宜频密，可十天半月施一次，休眠期则减或停；雨季水肥流失多，可适当追加；生长旺盛的景树，宜相对加大肥量，反之则减或暂缓……

       四、造型养护：

       截干蓄枝是岭南技法的精髓，截干蓄枝法可于雀梅盆景造型构思中得到完美的诠释。截干和蓄枝是两个环节，对象不同，原理和方法是共同的，蓄主干时，是一节比一节细，却是一节比一节短；蓄枝条时，同样一节比一节细，却是一节比一节长。使树形紧凑，枝形洒脱。蓄育主干和枝条的时候，要立足观赏面，根据透视原理，确定枝托的定位、分布和走向，其出枝结构是一树一样的，非模式化、非对称性的；同时，枝条也要有左右摆动，上下跌宕，方能构图灵动，富于韵律感，从而创作出具有独特个性的作品。
      雀梅盆景从下山桩到造型成熟参展，大约需时十年，这在岭南盆景造型艺术中，是相对较快的时间了。笔者一般都采取露地蓄育生坯（已藏生的下山桩），大水大肥，严格按照岭南盆景截干蓄枝方法，大约两至三年，可剪第一刀——育出第一节。然后蓄育第二第三节时，所耗的时间相对会少些，大约五六年之后，景树的框架（大致的造型轮廓）已长成，俗称五成树、半熟树，可以考虑上盆蓄养细枝末节（见图1）。
      




图1，半熟树上盆蓄养细枝末节，便于管理控制




       为什么不继续露地栽培，而要上盆蓄养细枝末节呢？
       因为景树露地栽培，大水大肥粗放管理，生长速度较快，岭南盆景是要讲究年功的，这时候的景树相当于一列高速行驶快到站的列车，需要提前减缓速度了。上盆蓄养的好处是：一来可困根，为来日换观赏盆打好基础，也使景树疯长的情况稍缓一下；二来上盆后加强管理，便于观察、控制枝托生长不过步、不变形；三来蓄养细枝末节阶段的景树，所耗养分、水肥相对减少，盆土堪足。
      半熟树上盆，一般先上比观赏盆大一号的盆蓄养。待景树枝托成熟，结合修剪，去除部分旧土、细根，削薄泥头，换上与景树比例合适的观赏盆，修饰打扮，出街（粤语，意为可出场了、参展了）。

       五、成型树管理

      雀梅生长较迅速，两年换盆一次为宜。换盆时，一般选择每年大、小寒——景树休眠时期，也须结合景树修剪。将景树脱盆，经过两年生长，整个泥头已被细根包裹密实，可将细根削去，去除部分旧土，添加新的培养土，浇足水，置半荫处养护一段时间，观察发芽生长正常，就可正常管理了。
      雀梅盆景每年可视实际情况修剪数次，日常管理除定期“全树重剪”外，还要随时“另剪”——注意偷生枝——在枝托内突然长出的徒长枝，又称贼枝，必须及时清理，如由其生长，就会截留营养，挤占空间、光照，导致失枝失托。
       雀梅修剪后，一般情况下每个切口都会萌发几个芽，须及时跟进用手指或竹签抹掉无用芽，保留合适的芽点，否则全树蓬松，密不通风。
       行内有雀梅盆景“功成身退”的说法，意思是造型成熟的景树，有时会毫无预兆地出现枝托偏枯、干枯甚至全树死亡的现象，令人痛心疾首。
       岭南盆景艺术发展至今天，已拥有很成熟的理论体系了，不少的前辈、大家也对雀梅盆景“功成身退”的原因作了充分的探讨，百花齐放，为盆景艺术爱好者们提供了宝贵的经验。
       按照笔者的经验和观察思考，雀梅盆景“功成身退”的原因可能是：雀梅是木质藤本灌木，树种在长寿方面有一定的局限性；换盆不勤，细根过多过密，使盆土整体的体积增大，抬隆盆土高于或平于盆边，浇水、肥时盆边不能藏水，出现“水过鸭背”的现象，同时细根过密致盆土板结，多种原因共同导致水份渗不入泥头内部，内部根系长期缺水。雀梅是“一边根管一边枝”，根部失水，枝托自然就不能幸免了。
       因此，在雀梅盆景该换盆而还未了换时，用竹签于盆土上小心插几个孔，也有利于浇水渗入泥头内部，权且扬汤止沸。
       从艺以来，笔者按照以上这些养护方法，收藏最久的雀梅成熟景树，已近十年，均无发生缩枝现象，生机旺盛（见图2）。




图3  《众志成城》寒枝状态





       六、病虫害防治
   
      雀梅病虫害不多，以普通管理方式见虫杀虫，足矣。建议读者、树友逢有景树的奇难杂症，可剪切病枝，到当地较大规模的农资店咨询，他们一般都有农艺师坐镇，会给予适当的指导。
       文中絮语，管见所及，抛砖引玉，冀方家指正。
       衷心祝愿更多的树友喜欢上雀梅盆景，多出精品，将这个古老的树种发扬光大。

好桩之徒

学习了

愚夫

这家伙好东东大东东好多，有点眼馋，就是不爱理人。

松涛依旧

愚夫 发表于 2017-9-7 22:47
这家伙好东东大东东好多，有点眼馋，就是不爱理人。

盆景广

阳台盆景缘

十里香

愚夫 发表于 2017-9-7 22:47
这家伙好东东大东东好多，有点眼馋，就是不爱理人。

这家伙能写这么长的论文（可能是代笔），但每次发帖，短短几句交流话都写不出（可能是摆架子），好怀疑今次评选什么的……家……肯有水份

铭松苑

谢谢分享经验，学习啦。

寻梅踏雪

十里香 发表于 2017-9-7 23:29
这家伙能写这么长的论文（可能是代笔），但每次发帖，短短几句交流话都写不出（可能是摆架子），好怀疑今 ...

葡萄是酸的……

lmw

fbi3111

好经验

广东深圳佬

听桐

好帖，谢谢分享

闲时乐

紫花地丁花

学习了，好帖

树丫丫

学习了

山桔程苑

确实厉害